縱觀近十年肥料的發展,海藻類肥料依然是市場的大熱點,但真正認識和了解海藻肥發揮作用機理的甚少。那么,究竟什么才是科學、高效、穩定的海藻肥料?海藻肥料是指用生長在海洋中的大型藻類(海帶、馬尾藻、泡葉藻等)為原料,通過化學、物理、生物、酶解的工藝,制成的產品。通過刺激作物內源激素的合成,促進植物生長,提高產量,改善農產品品質。目前市面上針對不同工藝、不同原料的海藻生產的產品,提煉賣點來突出各自產品的效果特異性。
那么到底是海藻中的哪個核心成分在發揮作用呢?
海藻精三要素:1、不摻雜其他物質;2、不破壞海藻里面的精華物質,2、使海藻的精華最大程度的釋放出來。中國海洋大學管華詩院士提出:天然海藻萃取的精華成分是褐藻寡糖。通過簡單的物理、化學、生物等方式制取的海藻提取液,經多篇文獻的數據整理顯示,上述提到的精華成分——褐藻寡糖,沒有辦法釋放出來,海藻提取液中僅含有海藻多糖,海藻酸等大分子物質,即使含有玉米素、吲哚乙酸、脫落酸等激素,含量也僅有μg/g單位,是否能發揮效果?加到肥料中時,已經稀釋上百倍,肥料終端使用再稀釋幾百倍,相當于稀釋了上萬倍,含量微乎其微,是否能發揮效果?

我們都是長期接觸農作物的,雖然海藻不是植物,即使同一個品種,同一個海域,不同采收位置,不同采收時期,內含物的含量也是千差萬別。
所以,作為工業生產,籠統的講某一種海藻效果更好,還是需要值得推敲。
三、海藻提取液、海藻酸、海藻膠、高活性褐藻寡糖的關系
一提到海藻肥,通常會想到海藻提取液、海藻酸、海藻膠、褐藻寡糖這些名詞,但是價格確有巨大的差別。原因就在于,這幾個物質有關聯但不等同,存在著巨大的價值差別。

海藻提取液中有效物質含量低,無法釋放小分子活性物質。海藻膠、海藻酸,一是海藻酸、海藻膠為難溶性物質。二是分子量大,通常溶于水后性狀呈膠狀,植物難以吸收。褐藻寡糖是把大分子的海藻酸、海藻膠裂解成小分子的糖,利于植物吸收利用。研究表明,分子量<1000活性更高(資料來源:褐藻寡糖促進植物生長與抗逆效應機理研究,中國海洋大學,劉瑞志)。三個處理分別代表不同的褐藻寡糖分子量,HZ1:4000-5000 ;HZ2:1000-2000 ;HZ3:<1000左圖為不同處理對豌豆幼苗生長的影響,右圖為不同處理對玉米幼苗生長的影響。[圖片來源:劉瑞志. 褐藻寡糖促進植物生長與抗逆效應機理研究[D].中國海洋大學,2009.]新的發現揭示:高活性的褐藻寡糖在植物促長中起關鍵作用,刺激和誘導植物內源激素的合成。植物內源激素是調節植物生長、發育和環境應激反應等關鍵方面的信號化合物。比如IAA(生長素),促進種子發芽,子房發育,促生根;ABA(脫落酸),促進休眠,引起氣孔關閉,提高作、抗逆性,促進果實著色等;GA(赤霉素),促進細胞伸長、刺激葉和芽的生長。以豌豆為例,施用褐藻寡糖顯著提高根芽中IAA和GA激素的濃度,且以0.15%濃度為最優。
[數據來源:劉瑞志. 褐藻寡糖促進植物生長與抗逆效應機理研究[D].中國海洋大學,2009.]
研究表明,褐藻寡糖處理,可顯著增加吲哚乙酸(IAA)、赤霉素(GA)含量,當褐藻寡糖濃度為0.15%時,效果最好,顯著提高作物的根和芽生長。如圖所示,施用褐藻寡糖顯著提高植物體內脫落酸(ABA)含量,且以0.1%濃度為最優。